No curso de Agroecologia, os estudantes mergulham em um campo multidisciplinar que abrange conhecimentos sustentáveis. Eles aprendem os fundamentos da ecologia e como aplicar esses princípios de forma prática no contexto agrícola.

Os alunos têm contato com tópicos de sistemas de cultivo, que visam promover a biodiversidade e a resiliência dos agroecossistemas, aprendendo técnicas de manejo do solo e da água. Além disso, são introduzidos a conceitos como agroflorestas, que envolvem a integração de árvores, arbustos e culturas agrícolas em um mesmo sistema, proporcionando benefícios ambientais e econômicos

Outro aspecto enfatizado é a compreensão das dimensões sociais e econômicas da agricultura. Isso inclui a análise de políticas agrícolas, a discussão sobre a justiça e equidade no acesso à terra e aos recursos, além da promoção do comércio justo e da segurança alimentar.

Embora a grade curricular proposta varie de acordo com a instituição de ensino, é comum que as seguintes temáticas sejam integradas ao itinerário:

Fundamentos de Ecologia;
História da Agricultura;
Introdução à Economia;
Introdução à Sociologia Rural;
Energia e Agricultura;
Fundamentos de Química;
Fundamentos de Física;
Políticas Agrícolas e Agrária;
Fundamentos de Climatologia;
Bioquímica;
Fisiologia Vegetal;
Geomorfologia e Pedologia;
Microbiologia Geral;
Zoologia;
Fitopatologia;
Nutrição Vegetal e Manejo da Fertilidade;
Sistemas Agroflorestais;
Sistemática Vegetal;
Genética;
Manejo do Solo e da Matéria Orgânica;
Propagação de plantas: sementes e mudas;
Entomologia;
Agroquímicos: Tecnologias e Impactos;
Fisiologia e Nutrição Animal;
Fitotecnia;
Hidrologia e Gestão de Recursos Hídricos;
Irrigação e Drenagem;
Hidráulica e Saneamento;
Legislação Ambiental;
Genética Animal;
Reprodução e Manejo de Espécies Florestais: Exóticas e Nativas;
Zootecnia;
Agrostologia;
Construções e Eletrificação Rurais;
Paisagismo, Floricultura, Parques e Jardins;
Instalações Pecuárias;
Manejo e Conservação de Ecossistemas;
Melhoramento de Plantas.

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Grade curricular do curso de Agroecologia

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